Depuis 2018 se développe à Annecy un supermarché participatif nommé Alpar. Avec un succès qui ne se dément pas, cette épicerie vit grâce à l’engagement de ses coopérateurs. Elle propose ainsi de plus en plus de produits, accessibles en magasin comme en drive. Flavien Roux, actuel président de ce commerce à dimension sociale et solidaire, nous en présente le fonctionnement.
