Faust…. Roméo et Juliette… Mireille…. Cinq mars… La notoriété de Charles Gounod tient surtout à sa musique d’opéra. Mais tout au long de sa carrière, la musique religieuse est également présente dans sa production et ne se limite certainement pas à son Ave Maria dérivé d’un prélude de Bach. Mais pourquoi donc Gounod, homme de son siècle, admirateur des musiciens romantiques allemands, compose en 1888 une messe qu’on pourrait croire sortie tout droit du 16ème siècle de Palestrina ?