Né le 30 mars 1963 à Marseille, Philippe Milanta est un pianiste, organiste, compositeur et arrangeur français de jazz.

De 1976 à 1987, il joue dans diverses formations dans la région de Marseille dont celle de Lionel Belmondo et Stéphane Belmondo. Il s’installe à Paris en 1987. Il forme son propre trio (piano, contrebasse, batterie) en 1989 et parallèlement est aussi le pianiste attitré de nombreuses formations de jazz notamment celles de Guy Lafitte, Gérard Badini, Spanky Wilson, Laurent Mignard et Glenn Ferris. Il accompagne également de nombreux artistes en France ou dans d’autres pays en concerts ou enregistrements tels que André Ceccarelli, Buster Cooper, Ted Curson, Kenny Davern, Jesse Davis, Wild Bill Davis, Teddy Edwards, Scott Hamilton, Duffy Jackson, Plas Johnson, Barney Kessel, Didier Lockwood, Jean-Loup Longnon, Claude Luter, Turk Mauro, Rick Margitza, Don Menza, Joe Newman, Maxim Saury, Jeffery Smith, Louis Smith, Lew Tabackin, Warren Vaché, Bob Wilber, Cassandra Wilson, Joe Lee Wilson.

En 1996, il obtient le prix Sidney Bechet de l’Académie du Jazz. Cette dernière lui décerne le Prix Jazz Classique 2015 ainsi qu’à André Villéger pour leur CD « For Duke And Paul ».