Mois sans tabac 2021 : en novembre, on arrête ensemble !
Le mois sans tabac revient en novembre 2021.
Cet événement national est un moment phare pour toutes les personnes désireuses d’arrêter de fumer.
1 mois sans fumer, c’est 5 fois plus de chances d’arrêter !
Vladimir Maïakovski
Une émission proposée et présentée par Viviane Metelitsa, Artiom Metelitsa et Michel Dunand.
Le droit du sol
En juin 2019, Étienne Davodeau entreprend, à pied et sac au dos, un périple de 800 km, entre la grotte de Pech Merle et Bure. Des peintures rupestres, trésors de l’humanité encore protégés aux déchets nucléaires enfouis dans le sous-sol, malheur annoncé pour les espèces vivantes. Étienne Davodeau, sapiens parmi les sapiens, interroge notre rapport au sol. Marcheur-observateur, il lance l’alerte d’un vertige collectif imminent et invite à un voyage dans le temps et dans l’espace. De quelle planète les générations futures hériteront-elles ? Qu’allons-nous laisser à celles et ceux qui naîtront après nous ? Comment les alerter de ce terrible et réel danger pour leur survie ? Il est de notre responsabilité collective d’avancer sur les questions énergétiques pour protéger la « peau du monde ». Dans cette marche à travers la France, il est parfois accompagné d’amis, de sa compagne, mais aussi de spécialistes, qu’il convoque sur ces sentiers pour qu’ils nous racontent l’histoire unique du sol de notre planète, ou encore celle du nucléaire et de ses déchets, dangereux pendant plusieurs centaines de milliers d’années. À la marge du témoignage et du journalisme augmenté, le Droit du sol marque le grand retour d’Étienne Davodeau à la bande dessinée de reportage.
Auteur : Etienne Davodeau
Editeur : Futuropolis
Un Requiem Allemand (1)
Œuvre majeure d’un compositeur majeur d’une période majeure de l’histoire de la musique, le Requiem allemand du romantique Johannes Brahms mérite que Voix Plurielles lui consacre non pas une mais deux émissions pour vous permettre de l’écouter dans son intégralité, et nous associer d’une certaine manière à la célébration par l’église catholique de la Toussaint et de la fête des morts. Et même si, avec des textes qui s’écartent du requiem traditionnel, messe pour l’âme des défunts, c’est aussi aux vivants que Brahms s’adresse, avec un message de consolation et de pitié.
4ème édition Festival Fantastique d’Annecy
Récital, danse, lecture à voix haute, théâtre, beaux arts du Musée, rencontres d’auteurs et d’artistes, jeu du loup-garou… L’imaginaire et les frissons s’invitent au Musée-Château avec la Compagnie Glossolalie pour cette 4ème édition du Festival du Fantastique d’Annecy dans ce magnifique écrin de pierres qui a gardé bien des mémoires…
Trois jours intenses de Festival à vivre dans le fantastique lieu du Musée-Château, du 29 au 31 octobre 2021, de 10h à 12h puis de 14h à 17h !
Festival inclus dans le prix d’accès au site.
Toute la programmation sur : https://www.facebook.com/compagnieglossolalie
www.lac-annecy.com/fete-et-manifestation/festival-du-fantastique-dannecy-annecy/
Charles Baudelaire
Une émission présentée par Rosine Teyber et Jean-Paul Cléret.
Dessin d’Édouard Manet (détail).
Alice Guy
Le parcours exceptionnel de la première réalisatrice de l’histoire du cinéma En 1895, à Lyon, les frères Lumière inventent le cinématographe. Moins d’un an plus tard, à Paris, Alice Guy, 23 ans, réalise La Fée aux choux pour Léon Gaumont. Première réalisatrice de l’histoire du cinéma, elle dirigera plus de 300 films en France. En 1907, elle part conquérir l’Amérique, laissant les Films Gaumont aux mains de son assistant Louis Feuillade. Première femme à créer sa propre maison de production, elle construit un studio dans le New Jersey et fait fortune. Mais un mariage malheureux lui fait tout perdre. Femme libre et indépendante, témoin de la naissance du monde moderne, elle aura côtoyé les pionniers de l’époque : Gustave Eiffel, Louis et Auguste Lumière, ou encore Georges Méliès, Charlie Chaplin et Buster Keaton. Elle meurt en 1969, avec la légion d’honneur, mais sans avoir revu aucun de ses films – perdus et oubliés. C’est en 2011, à New York, que Martin Scorsese redonne un coup de projecteur sur cette femme exceptionnelle.
Auteur : José Louis Bocquet / Catel Muller
Editeur : Casterman
Il Buranello
Dès la Renaissance et plus encore durant la période Baroque, Venise a rayonné sur l’Europe musicale et a attiré à elle des compositeurs majeurs de cette époque, depuis les Gabrieli, Andrea et Giovanni jusqu’à Antonio Vivaldi, en passant par Claudio Monteverdi et Antonio Lotti. Bien moins connu aujourd’hui que Vivaldi, il est un compositeur vénitien plus célèbre en son temps que l’auteur des 4 saisons: C’est Baldassare Galuppi, né en 1706 à quelques encablures de Venise, sur l’île de Burano d’où il tire son surnom: Il Buranello.
De la terre à l’assiette, le plaisir de bien manger !
L’association Silver Fourchette en partenariat avec Radio Semnoz, a organisé des ateliers seniors autour de l’alimentation en septembre et en octobre 2021. Ce fut l’occasion de réaliser une émission réunissant de nombreux acteurs dans ce domaine, en plus des seniors devenus rédacteurs et reporters, avec de nombreuses pistes permettant de bien se nourrir tout en gardant le sourire !
Un projet réalisé avec le soutien de la Conférence des financeurs de la perte d’autonomie et du Service Seniors de la Ville d’Annecy.
Retrouvez ici la recette de la tarte au potiron et à la patate douce réalisée par Marie-Lou.
C’est l’automne, vive la tarte au potiron !
Cette tarte sucrée au potiron et à la patate douce vous est proposée par Marie-Lou. Elle a été réalisée dans le cadre de l’atelier « De la terre à l’assiette », organisée par Silver Fourchette en partenariat avec Radio Semnoz, avec le soutien de la Conférence des financeurs de la perte d’autonomie et du Service Seniors de la Ville d’Annecy.
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 1h
Temps de cuisson : 45 min
Ustensiles nécessaires : 2 saladiers, un moule à tarte, une fourchette, 2 cuillères (une à soupe et une à café) et un rouleau à pâtisserie
Ingrédients pour la pâte à tarte :
- 250 gr de farine (ou petit épeautre car sans gluten et plus digeste)
- 100 gr de beurre (végétal ou animal)
- ½ sachet de levure
- ½ verre d’eau tiède
- 1 pincée de sucre
Ingrédients pour la purée de potiron et patate douce :
- 1 kg de potiron
- 1 patate douce
- 1 tasse de sucre
- 1 cuillère à café de sucre vanillé
- 1 cuillère à café de cannelle (facultatif)
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 œuf
- ½ tasse de lait (ou lait de coco)
Les étapes de réalisation de la recette :
- Préchauffez le four à 170°C
- Coupez le potiron et la patate douce en petits morceaux sans éplucher
- Faire cuire le tout à la vapeur pendant 30 min ou dans un litre d’eau pendant 15 min
- Vérifiez la cuisson en plantant un couteau dans la chaire
- Égouttez les légumes
- Enlevez la chaire de la peau à l’aide d’une cuillère à soupe et la mettre dans un saladier
- Ecrasez à l’aide d’une fourchette la préparation pour la réduire en purée
- Placez la préparation au réfrigérateur
- Dans un nouveau saladier mélangez à l’aide d’une fourchette la farine, la levure, la pincée de sucre ainsi que le beurre
- Ajoutez-y le demi verre d’eau tiède (pour que la pâte soit plus tendre vous pouvez rajouter de l’eau)
- Saupoudrez le moule à tarte d’un peu de farine afin que la pâte ne colle pas à la cuisson
- Etalez la pâte au rouleau à pâtisserie
- Sortir du frigo la purée de potiron et de patate douce et y ajoutez les ingrédients suivants : une tasse de sucre, une cuillère à café de sucre vanillé, une cuillère à café de cannelle (facultatif), une cuillère à soupe de farine, un œuf, une demi tasse de lait.
- Mélangez le tout à la fourchette et déversez la préparation sur la pâte
- Faites cuire pendant 45 min en surveillant
- Dégustez tiède ou froid !
